A touch of Diyarbakır in Italy’s pizzas
Diyarbakır’da kavurucu sıcağın altında kurutmalık domates mesaisi başladı. Kurutulan domatesler İngiltere’de meze, İtalya’da ise pizza sosu olarak sofraları süsleyecek. Girişimci Cemil İlik, “Domatesler burada işlendikten sonra İzmir’deki fabrikaya …
