Turkish cuisine Haberleri

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kelle paça çorbası hakkında dikkat çeken bir uyarı yapıldı. Uzmanlar, bu çorbanın aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkileri olabileceğini belirterek, alternatif olarak morina balığını önerdi.

Türkiye’nin gelişmiş ve çeşitli lezzetlerle önce çıkan mutfağı, kebap ve baklavanın ötesinde mantı, lahmacun ve künefe gibi özgün tatlarla dünyada tanınıyor. Yüzyılların birikimiyle oluşan bu lezzetler, farklı coğrafyalarda damaklarda iz bırakıyor.